덱 설명
기본재료
2인분- 배추김치1/6포기
- 고슬고슬한 밥2공기
- 베이컨 슬라이스 (또는 스팸)5장
- 달걀2개
- 양파1/4개
- 실파1대
- 참기름1큰술
- 식용유약간
- 통깨약간
양념 재료
- 김치국물3큰술
- 올리고당1큰술
- 고운고춧가루1작은술
- 후추약간
STEP 1
배추김치는 사방 1cm 크기로 자르고, 양파는 굵게 다져주세요. 실파는 송송 썰고, 베이컨은 한입 크기로 잘라주세요 햄은 1센치 정도로 깍둑썰기 해주세요. 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요.
STEP 2
달군 팬에 약간의 기름을 두르고 베이컨을 볶다가, 양파와 김치를 넣어 중간불에서 2분 정도 볶은 후 양념을 넣어 섞어주세요.
STEP 3
밥을 넣고, 주걱으로 밥을 가르듯이 고루 섞어가며 볶은 후 마지막에 참기름을 넣어주세요.
STEP 4
그릇에 김치볶음밥을 담고, 통깨와 실파를 뿌려주세요. 달걀프라이를 곁들이면 더욱 맛이 좋아요.